Servicio al cliente

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Burger King: 24 horas y servicio a domicilio.

Miércoles, enero 4th, 2012

He leído en periodistadigital.com que “la compañía Burger King impulsará su crecimiento en los próximos años con la apertura las 24 horas del día en todos los locales que permita la legislación y el servicio a domicilio”. Según dicen, el objetivo es aumentar el número de restaurantes propios o franquiciados.

A este respecto, hace sólo una semana, también leía en elmundo.es que la cadena de restaurantes ha firmado un acuerdo con Repsol para la apertura de 150 locales en sus gasolineras en un plazo de cinco años. Además, según completa la información de periodistadigital.com, “Burger King seguirá también con su colaboración con El Corte Inglés para acometer un plan de desarrollo e incrementar el número de centros en los que ya está presente (Arroyosur, en Madrid, Santander y Cádiz)”.

Desde mi punto de vista, este hecho conlleva implicaciones de todo tipo:

  • Supone una reacción competitiva contra McDonalds, y por ende, contra Starbucks y otras enseñas. En el caso específico de España, supone también un plante de cara contra Telepizza.
  • Supone alinearse con los gustos de clientes y consumidores: ocio en casa y low cost.
  • Supone alinearse con el consumidor desde el punto de vista del servicio al cliente y mejorar, superando a McDonald´s la Experiencia de compra de los consumidores.
  • Va a mejorar su reputación como marca por la creación de empleo, a la sazón, empleo de calidad.
  • La alianza con Repsol supone un destacadísimo uso del comarketing-cobranding para ofrecer un mejor servicio al cliente. Ver.

Marketing de Acción. Siete claves para tiempos convulsos.

Jueves, diciembre 15th, 2011

Este es el título con el que Knowsquare ha publicado la reseña del libro “Marketing de Acción” que publiqué con Lid Editorial. Estoy especialmente agradecido con esta publicación puesto que va dirigido a un foro muy interesante.

Para quien todavía no lo conozca, Knowsquare es una red de conocimiento on-line y off-line, enfocada en la gestión empresarial donde se comparte el análisis, la opinión y la experiencia relevante aplicable a la gestión y dirección de empresas. Los integrantes de la red son ejecutivos de toda España y de todos los sectores de la economía, lo cual hace más interesante la lectura de los artículos y reseñas que ofrecen, por no hablar de los talleres y jornadas que realizan.

Recientemente he tenido el honor de incorporarme a su grupo de colaboradores y, desde aquí, les agradezco la oportunidad.

Errores mortales en la atención al cliente

Viernes, noviembre 4th, 2011

Hoy me ha alegrado encontrar en la revista Emprendedores esta reseña sobre los errores capitales en la atención al cliente porque precisamente, en estos momentos, me hallo preparando un libro sobre los 100 errores mortales del servicio al cliente. Hay que mantener vivos (y contentos) a los clientes y hay fallos que no se pueden permitir bajo ningún concepto!!!

Espero que mi nuevo libro esté publicado el próximo mes de marzo, pero ya os iré avanzando más información sobre ello.

SOBRESALIENTE EMTEC

Miércoles, noviembre 2nd, 2011
Compré hace un par de años un producto de la marca EMTEC (grupo BASF). Se trata de un “cubo multimedia” para memorizar y ver en la tele contenidos audiovisuales descargados de internet. El caso es que el mando a distancia se ha estropeado. Temeroso de no encontrar un “mando universal”, contacté con la empresa, vía e-mail, en castellano, preguntando dónde lo podría encontrar. En dos horas tenía respuesta de una persona (en correcto castellano, pero notándose que no era español) ofreciéndome la solución: el envío de un mando a distancia nuevo a la dirección que le diera, cosa que hice al día siguiente. Hoy, dos días después, al llegar a casa tengo un sobre acolchado, manuscrito, con una nota y el mando a distancia en un sobre que viene de Francia.
Servicio EXCELENTE.
Así se fideliza al cliente.

Semana del emprendedor y de la empresa en Canarias

Miércoles, octubre 26th, 2011

El Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Promoción Económica, organiza la “Semana del Emprendedor y la Empresa”, que se celebra del 24 al 30 de octubre y comprende actividades en todas las Islas. Con motivo de mi presencia en estas jornadas como conferenciante, me han realizado la entrevista que reproduzco a continuación. Espero que sea de vuestro interés y, sobre todo, de aquellos que estáis dedicados al sector Turismo.

Pregunta: Juan Carlos, en tus conferencias y cursos pones énfasis en las diferencias que existen entre la fidelización y la vinculación, utilizando la palabra “apego”; podrías indicarnos por favor a qué te refieres con esa diferenciación.

Respuesta: La diferencia entre fidelización y vinculación la podemos resumir en dos palabras: racionalidad y emocionalidad. Un cliente puede ser fiel a un producto, un servicio, una empresa, por razones estrictamente racionales. Por ejemplo, una persona compra repetidas veces en una empresa y se considera que es fiel a esa empresa; pero si esa disposición de compras repetidas está basada en factores racionales (precio, personal de atención, los puntos de una tarjeta de fidelidad, etcétera), esa persona estará dispuesta a cambiar de proveedor apenas encuentre otra empresa que le ofrezca alguna ventaja en uno de esos factores. Por el contrario, un cliente vinculado a una empresa (no sólo a sus productos o servicios) no solo se comporta como un cliente fiel tradicional, sino que, además, está vinculado de forma emocional con la empresa, sus productos, servicios e, incluso, con el personal que trabaja en ella. Por eso se dice que la vinculación va más allá de la fidelización. Con toda razón, Philip Kotler afirma que: “Las empresas excepcionales crean clientes ‘deleitados’, crean fanáticos. Aprended las lecciones de Harley Davidson y del cliente que afirma que preferiría renunciar al tabaco y a otros vicios antes que renunciar a su Harley.” Esa es la diferencia y, por eso, ahora utilizamos la palabra “apego”, que tiene una fuerte carga emocional.

Pregunta: Señalas que la clave de la fidelización y vinculación está en la cultura: en dos palabras, ¿qué elementos deben existir en la cultura, para que pueda funcionar la fidelización?

Respuesta: Es difícil resumirlo en dos palabras, pero la condición más importante para lograr la fidelización y vinculación de los clientes es que la cultura de la empresa sea cliente-céntrica. Es decir, en todas las áreas de la empresa se trabaja en función de las necesidades, deseos y expectativas de los clientes. Y nos referimos a toda la empresa: desde la dirección general, administración, finanzas, contabilidad, producción, no sólo en las áreas de marketing y comercial. En las empresas cliente-céntricas todas las decisiones se toman considerando, primero, los intereses de los clientes. En la actualidad, demasiadas empresas están obsesionadas con la eficiencia interna, que colocan como la prioridad más importante de la gestión, aunque los clientes sufran las consecuencias. Muy posiblemente, quien mejor ha definido la actitud correcta es Mike Wright, director general ejecutivo de la cadena de tiendas Super Value, cuando dijo: “Ponga siempre los intereses de los clientes en primer lugar. Luego suministre los productos y servicios que ellos desean. Finalmente, encuentre la forma de gestionar el negocio con eficiencia.” Una empresa, por más sistemas y procesos eficientes internos que tenga, si no tiene clientes, desaparece.

Pregunta: Tu trabajo gira, así lo indicas todo el tiempo, en torno a la gestión de clientes, ¿qué incluye esta expresión?
Respuesta: Fundamentalmente, una eficaz gestión de la relación con los clientes (incluida la estrategia relacional), elevar los niveles de satisfacción de los clientes vía un servicio excelente, incrementar la productividad de la red comercial, a lo que se une un conjunto de instrumentos y herramientas centrados en la prevención del abandono y la contención de la pérdida de clientes (no churns); entre otras, la identificación de la senda del abandono para actuar preventivamente. Al mismo tiempo, implantación de programas CRM, campañas de venta cruzada y venta incremental y, finalmente, métodos y enfoques prácticos para lograr la vinculación de los clientes, no sólo su fidelización.

Pregunta: Y en el caso turístico, ¿cuáles son los drivers fundamentales de la fidelización? Ya sabes que la economía canaria es muy dependiente del Turismo.

Respuesta: Es necesario considerar que el turismo es un actividad fundamentalmente experiencial. Es algo que se vive, se experimenta personalmente, y, en consecuencia, está cargada de emociones, sentidos, pensamientos, vivencias, etcétera. Una estadía en un destino turístico es una experiencia holística, integral, que va más allá de los elementos que la componen. A partir de esta concepción de un destino turístico como Canarias, los drivers de la fidelización los podemos esquematizar en los siguientes aspectos: segmentación hotelera, personalización, calidez en el trato, marketing experiencia y sensorial (que incluye dónde vas y lo qué haces en vacaciones), sacar ventaja de los aspectos culturales diferenciales; por ejemplo, Canarias es igual a  volcanes, paisajes, deportes de riesgo, paseos por diferentes tierras que son el resultado de diferentes microclimas. La clave está en que el turista encuentre en Canarias algo que no va encontrar en ninguna otra parte del mundo ya que Canarias es diferente. Pero, todo ello debe estar estructurado en una oferta que ofrezca una experiencia holística, que incluya de forma armónica todos los elementos que la integran; desde los hoteles, los restaurantes, los tours al interior, la atención del personal, el servicio de taxi, los guías, el transporte marítimo, la seguridad y tranquilidad, y todo lo demás. Cuando todos esos elementos están estructurados de forma orgánica, cual si fuesen parte de una única empresa que se llama Canarias, entonces, la sinergia que se produce entre ellos potencia al máximo la experiencia de los turistas y su deseo de volver una y otra y otra vez a las Islas.

Pregunta: Vemos pues que la palabra clave es la diferenciación. ¿Sostienes que la idea fuerza del marketing del siglo XXI es la diferencia?

Respuesta: Es correcto, definitivamente. En los mercados actuales existe una fuerte tendencia a que los productos y servicios de una misma categoría tiendan a parecerse cada vez más entre sí; por ejemplo, los automóviles del mismo nivel de precios tienen prestaciones muy similares, los servicios de un banco son iguales a los de cualquier otro banco, los detergentes son copias los unos de los otros, un resort de playa en México es idéntico a un resort de playa de Santo Domingo, Cuba, Egipto, Marruecos, Tailandia o las Islas Seychelles. Cuando esto sucede, para los clientes uno u otro es lo mismo, no existen razones para que prefieran uno u otro; todos son lo mismo. Esa situación implica que las empresas se ven obligadas a competir sólo con base en el precio, lo que afecta severamente su rentabilidad; los productos y servicios se convierten en cuasi-genéricos; la diferenciación permite que los productos o servicios de la empresa sean percibidos como “únicos” en el mercado, ya que no tienen “sustitutos perfectos”, lo que dificulta el cambio de proveedor. Todo esto genera para las empresas ventajas competitivas que les permiten defender las posiciones de mercado alcanzadas y facilita el hecho de dar a los productos y servicios de la empresa el posicionamiento correcto en la mente de los clientes y consumidores. Como es lógico, para lograr todo lo anterior es necesario comenzar por saber a quién agradar (segmentos de interés) y resultar diferenciales, placer y disfrute para esos colectivos de clientes o consumidores.

Pregunta: Para terminar, ¿qué elementos configuran la idea de calidez en la atención al cliente. Tenemos fama los canarios de ser cálidos y emocionales. Qué consejos nos darías para mejorar en Atención al cliente.

Respuesta: Al hablar de calidez, las palabras a destacar son: personas, trato humano,  necesidades de las personas, buscar una  relación basada en la máxima amabilidad y el trato humano, cercano y confiable con los clientes.

¿Sabías que soy conferenciante?

Viernes, octubre 21st, 2011

Pues sí, lo soy, y para todo aquel que haya llegado hasta estas líneas y todavía no me conozca, aquí os dejo el vídeo de presentación que me han realizado desde lidconferenciantes.com, a quienes agradezco y alabo el fantástico trabajo que llevan a cabo.

 

Curso “Service Marketing and Customer Strategy: Winning the Service Challenge”

Viernes, septiembre 16th, 2011

Los próximos días 17, 18 y 19 de octubre tendré la oportunidad de formar parte del Claustro escogido para uno de los International Executive Programs de la prestigiosa IE Business School. En concreto, se trata del curso Service Marketing and Customer Strategy: Winning the Service Challenge. El programa está dirigido principalmente a altos ejecutivos de Desarrollo de Negocio, Marketing, Estrategia y Ventas que, en su mayoría, procederán de Europa del Este, América Latina, Oriente Medio y quizás del sudeste asiático. Se estructurará en varios módulos sobre comercialización de servicios y la experiencia del cliente desde diferentes ángulos y perspectivas.

Junto con Teresa Recio y Henry Trull, grandes profesores de Marketing, abordaremos temas como la gestión de las experiencias de los clientes, el desarrollo de un servicio de orientación, la importancia de entender el servicio al cliente y la gestión de las relaciones con los clientes. Y es que no cabe duda de que, en el actual contexto competitivo, los clientes son la fuerza más importante y tenemos que ser capaces de explorar todas la vías que nos lleven a construir y gestionar las mejores relaciones con nuestros clientes porque, como veremos, la lealtad de nuestros clientes tienen efectos directos sobre la rentabilidad de nuestra marca.

Para una firma no hay nada mejor que una adecuada experiencia de sus clientes y a lo largo del programa lo demostraremos con casos de estudio reales: Teresa Recio hablará sobre la experiencia de los clientes en los hoteles Ritz-Carlton, Henry Trull expondrá algunos casos reales de gestión integral de la experiencia de cliente, y yo me centraré en la medición y gestión de la satisfacción del cliente.

Desde luego, el programa será muy enriquecedor para todos los asistentes pero también, a título personal, estaré encantado de conocer las impresiones de los participantes y de que nos hagan partícipes de sus propios retos y desafíos con sus clientes. Además, he de confesar que este curso supone un reto para mí pues se impartirá en inglés y hace tiempo que no lo hago.

Apple también es vulnerable: falta de accesibilidad

Domingo, octubre 3rd, 2010

En el mes de julio decidí convertirme en vanguardista, me compré un mac, un ipad y un iphone4.
Estoy encantado en general.
La sensación de facilidades en las compras ha sido muy importante y bien valorada por mi.

Los costes de cambio de windows a Mac son horribles, qué te voy a contar que no imagines. Pero en general, merece la pena.

Sin embargo, hoy domingo, he querido instalar un software para convertir videos y….
a.- la atención telefónica no funciona en Domingo
b.- la página web está caída…

Todos somos vulnerables. Todos somos humanos. Todos fallamos, también Apple. Es una clarísima falta de accesibilidad.

Servicio al Cliente en Opencor. Una tortilla podrida, como ejemplo

Jueves, septiembre 16th, 2010

En general, tengo buena impresión del Servicio al Cliente del Grupo El Corte Inglés. He trabajado para ellos, hace más de una década, en servicio al cliente.
Tengo la sensación de que, como se dice vulgarmente, en el país de los ciegos, el tuerto es el rey.

Voy a contar un caso y a tratar de sacar conclusiones.

El pasado Domingo, que era caluroso en Madrid, se me antojó comer tortilla de patatas. Ni soy gran cocinero, ni tenía el tiempo, ni las ganas de hacerme una tortilla. Más bien, por impulso, quise comprarla a la hora de comer y saciar un instinto básico, veraniego y dominical.

El caso es que me acerqué a Opencor, cerca de casa, Ex profeso para comprarme la tortilla de marras, que me pareció muy cara, pero no es ahora la discusión.

Llegué a mi casa, la saqué del envase al vacío y, horror, toda la casa empezó a oler a podrido, a muerte, a gas tóxico. Un asco, literalmente, olía a putrefacción.

Me fui de nuevo a Opencor, con la tortillita en su envase, ya abierto, en una bolsita y caminando sin respirar mucho, para no oler…

Al llegar a Opencor, se me informa de que:
a.- ayer había habido casos de tortillas que estaban malas, “pero que eran las pequeñas” y, claro, “ya las retiraron”.
b.- como no había habido ningún caso de tortilla mala, de tamaño grande, no las retiraron, pues no había indicios de que estuvieran malas..

c.- se me devolvió el dinero, y me fui con mi ansia tortillera olvidada (por el asco y la pereza de buscar otra tortilla en otro lugar). Y tras haber perdido media hora larga de un domingo.

yo croe que:
- cuándo detectas que un proveedor de algo tan sensible como tortillas te ha fallado en una partida de tortillas pequeñas, retiras las pequeñas, las grandes, las medianas y todo lo que lleve huevo de ese proveedor.
- Cuándo un cliente regresa con un problema como este, le manifiestas una cierta sorpresa: parece que se buscaba que yo tirase la tortilla en casa (y ellos ya habían hecho caja) y…
si no manifiestas dicha sorpresa, parece que cada día hay problemas con artículos en mal estado de salubridad.

- yo creo que hay que devolver el dinero al consumidor, por supuesto, y regalarle algo del mismo valor para compensar sus esfuerzos, su mal humor, y el “mal trago” de haber tenido que manejar algo putrefacto.

Y si me la como, o la toma cualquiera en casa y hay una salmonelosis????

Bueno, es un ejemplo más de la vida cotidiana.
No se libra ni tan siquiera El Corte Inglés.

No mejoramos en España el servicio al cliente.

El buen Comercial

Domingo, septiembre 27th, 2009

El otro día, en un cliente, perfilamos las características que eran INDISPENSABLES en un comercial. Estas son las que salieron:

1.- Capacidad de análisis

2.- Orientación servicio

3.- Trabajo en equipo

4.- Sistematismo /ordenado

5.- Capacidad de comunicación relacional

6.- Capacidad de cierre “llegar al final”

7.- Capacidad de trabajo

8.- “Pies en el suelo”

9.- Vocación comercial

10.- Conocimiento personal de personas en el mercado

11.- Conocimiento del sector y reglas de funcionamiento